胡豫杰，73882必赢网页版专业学位研究生导师，国家食品安全风险评估中心副研究员，爱尔兰都柏林大学学院(University College Dublin)公共卫生学博士，从事食品微生物检验、食源性致病微生物耐药性及风险评估等工作，研究方向为基于组学技术开展食源性致病菌检测、耐药致病机制和溯源传播研究等。ISO/TC 34/SC 9/WG9和WG10项目组成员、中国医药教育协会医学基因组学与生物信息学专业委员会委员、《Frontiers in Microbiology》杂志编委（Review Editor）、《中国感染控制杂志》编委、《iMeta》杂志青年编委、《Zoonoses》杂志青年编委、《Journal of Translational Internal Medicine》杂志青年编委、《食品工业科技》杂志青年编委。以第一作者或通讯作者在国内外学术期刊发表论文20余篇,在国内外15种期刊审稿50余篇。主持国家重点研发计划子课题2项，主持北京市自然科学基金面上项目1项，主持修订国家标准2项，参加中央军委国防科技项目、农业部转基因重大专项、国家自然科学基金、北京市自然科学基金等多项科研课题，以主编或副主编出版专著3部，获省部级科技成果奖2项。

研究方向：

1.  食品微生物检验

2.  食源性致病微生物耐药机制和传播机制

3.  沙门氏菌致病机制研究

主要承担的课题：

1.  国家卫生健康委员会食品安全国家标准制修订项目，spaq-2023-28，《食品安全国家标准 致泻大肠埃希氏菌检验》，2023/06-2023/12，9.8万元，在研，参与单位负责人

2.  北京市自然科学基金面上项目，7232242，《SNP介导的北京地区高侵袭性肠炎iNTS致病机制及风险评估》，2023/01-2025/12，20万元，在研，主持

3.  科技部国家重点研发计划，2022YFC2303902，《“动物-食品-人”食源性病原菌基因组溯源及防控关键点》，2022/12-2025/12，60万元，已立项，子课题负责人

4.  国家卫生健康委员会食品安全国家标准制修订项目，spaq-2021-09，《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》，2021/07-2022/12，30万元，在研，参与单位负责人

5.  国家卫生健康委员会食品安全国家标准制修订项目，spaq-2019-50，《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》，2019/09-2021/09，40万元，已结题，参与单位负责人

6.  科技部国家重点研发计划，2018YFC1603904，《食源性微生物溯源质控物质体系及其应用研究》，2018/12-2021/12，72.93万元，已结题，子课题负责人

7.  国家食品安全风险评估中心青年科研基金，2017005，《鸡源印第安纳沙门菌致病性评估及耐药性关联研究》，2017/01-2017/12，10万元，已结题，主持

8.  国家食品安全风险评估中心青年科研基金，2015002，《基于基因水平沙门菌血清分型替代技术研究》，2015/01-2015/12，8万元，已结题，主持

近期发表的代表性论文：

1.  Hu Y, Anes J, Devineau S, Fanning S. Klebsiella pneumoniae: Prevalence, Reservoirs, Antimicrobial Resistance, Pathogenicity, and Infection: A Hitherto Unrecognized Zoonotic Bacterium[J]. Foodborne Pathog Dis. 2021,18(2):63-84.

2.  胡豫杰,许学斌,王艳,王伟,崔鑫楠,何琼玉,李孟寒,徐进,李凤琴. 侵袭性非伤寒沙门菌血清型和耐药性分析[J].中华流行病学杂志,2021,42(3):549-554.

3.  Hu Y, Fanning S, Nguyen SV, Wang W, Liu C, Cui X, Dong Y, Gan X, Xu J, Li F. Emergence of a Salmonella enterica serovar Typhimurium ST34 isolate, CFSA629, carrying a novel mcr-1.19 variant cultured from egg in China[J]. J Antimicrob Chemother. 2021 Jun 18;76(7):1776-1785.

4.  Hu Y, Nguyen SV, Wang W, Gan X, Dong Y, Liu C, Cui X, Xu J, Li F, Fanning S. Antimicrobial resistance and genomic characterization of two mcr-1-harboring foodborne Salmonella isolates recovered in China, 2016. Front. Microbiol. 2021,12:636284.

5.  胡豫杰,王伟,许学斌,王艳,崔鑫楠,徐进,李凤琴. 7株侵袭性非伤寒沙门菌（iNTS）基因组和毒力特征分析[J]. 中国食品卫生杂志,2021,33(3):249-255.

6.  胡豫杰,彭子欣,徐进,李凤琴. 肉鸡养殖屠宰加工环节大肠埃希菌耐药性及新冠疫情期间消毒剂使用对耐药性影响分析[J].中国食品卫生杂志,2021,33(6):644-649.

7.  包轶伦,李辉,李孟寒,江涛,崔鑫楠,赫英英,于梦雅,余东敏,徐进,李凤琴,胡豫杰. 2014—2015年北京市批发市场肉类食品中沙门菌表型和基因组特征分析[J]. 中华预防医学杂志,2022,56(6): 815-823.（通讯作者）

8.  阚浩鹏,温红玲,胡豫杰. 我国市售食品中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌污染情况研究进展[J]. 食品安全质量检测学报,2022,13(14): 4463-4471.（通讯作者）

9.  Hu Y, He Y, Nguyen SV, Liu C, Liu C, Gan X, Wang W, Dong Y, Xu J, Li F and Fanning S. Antimicrobial resistance of Salmonella Indiana from retail chickens in China and emergence of an mcr-1-harboring isolate with concurrent resistance to ciprofloxacin, cefotaxime, and colistin. Front. Microbiol.2022,13:955827.

10. 胡豫杰,肖阳,董双佳,赵柬云,李辉,杨大进,董银苹,徐进,李凤琴. 2020年我国部分地区食品来源致泻大肠埃希菌耐药性及质粒介导黏菌素耐药机制分析[J]. 中华预防医学杂志,2023,57(4) : 557-565.

11. Yujie Hu, Chenxi Zhang, Jing Zhang, Hongyuan Zhang, Yang Xiao, Shuangjia Dong, Yingyang Song, Yinping Dong, Yao Bai, Fengqin Li. Antimicrobial Resistance in Non-typhoidal Salmonella from Retail Foods Collected in 2020 in China[J]. Zoonoses,2023,3(1): e20230001.

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